Панеттоне Лимончелло Piacere Limoncello, Balocco, 750 г (карт/кор)

NUOVO
2 099 руб.

Цена 2 099 руб. за 1 шт

  шт Добавить в корзину
Регион: Пьемонт, Италия.
Состав: мука пшеничная, шоколад молочный 15,3% (сахар, масло какао, молоко сухое, паста какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор), крем лимончелло 14,7% (сахар, сироп глюкозы, вода, ликер лимончелло 8% (вода, сахар, спирт, лимонная эссенция), что составляет 1,2% от общего количества ингредиентов, масло подсолнечное, сливки сухие, молоко сухое, желтки яичные 2%, что составляет 0,3% от общего количества ингредиентов, ароматизаторы натуральные, загуститель: пектин, консервант: сорбат калия), яйца свежие 23,2%, сахар, масло сливочное, масло подсолнечное, дрожжи натуральные (мука пшеничная, вода, дрожжи), шоколад белый 2,7%, (сахар, молоко сухое, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин), ароматизатор натуральный ваниль), шоколад темный 2% (масло какао, сахар, паста какао, масло сливочное, соевый лецитин, ароматизатор натуральный ваниль), сироп глюкозы, эмульгаторы: моно- и деглицериды жирных кислот, спирт, обезжиренное сухое молоко,соль, ароматизаторы натуральные. Может содержать орехи и арахис.
Энергетическая ценность на 100 г.: 1745 кДж / 417 ккал.
Пищевая ценность в 100 г: жиры: 20 г. - в том числе насыщенные 9 г., углеводы: 50 г. - в том числе сахара 32 г., белки: 6.9 г., соль: 0.45 г.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.
Производитель: Balocco.

Впервые рецепт панеттоне в письменном виде зафиксировал  в своих записях придворный королевский кондитер Бартоломео Скаппи. Произошло это знаменательное событие в 16-м веке.
А еще точно известно то, что в 1821 году Панеттоне стал символом консолидации Италии. В честь этого традиционный изюм в рождественском пироге был заменен на засахаренные фрукты цвета флага страны: красного, зеленого и белого.
Зарождение традиции праздновать Рождество с панеттоне относится к средневековью.

Top