Ножки утиные конфи IGP Valette, 765 г

NUOVO
2 199 руб.

Цена 2 199 руб. за 1 шт

  шт Добавить в корзину
Регион: Прованс, Франция.
Вес: 765 г.
Состав: утиные бедра конфи в утином жире, соль. Энергетическая ценность на 100 г: 305 ккал / 1269 кДж. 
Пищевая ценность на 100 г: жиры 22,9 г (из которых насыщенные 6,2 г), углеводы 0,4 г (из них сахара <0,1 г), белки 24,6 г, соль 1,5 г. 
Способ приготовления: достаньте ножки из банки и удалите излишки жира. Чтобы разогреть ножки конфи, положите их кожицей вверх, а затем медленно нагрейте в духовке (15 минут при 180 ° C). Или приготовьте их на сковороде, положив кожей вниз, дав им подрумяниться в течение 5 минут на сильном огне с обеих сторон. Вы можете подавать конфи из утиной ножки с небольшим обжаренным картофелем или с сезонными овощами. 
Производитель: Valette Foie Gras.

Утиные ножки конфи слегка золотистые и нежные, приготовленные в традициях Юго-Запада Франции.
Очень вкусные и тающие во рту!

Утиные конфи аккуратно обрезаны и подсолены крупной солью, долго тушатся в традиционной посуде для запекания на медленном огне в жире.
Top